Descobreix com reduir la teva petjada de carboni

En fer la compra, també generem emissions. La majoria provenen del transport dels productes des del lloc en què s'han cultivat o produït, així com de la seva conservació en cambres frigorífiques. 

Tingues en compte aquestes idees en planificar el menú: 

• Revisa la procedència dels aliments que consumeixes, transportar-los des de llargues distàncies produeix un gran volum d'emissions.
• Procura que siguin de temporada: conservar-los en cambra o produir-los en hivernacles n'eleva les emissions i en pot disminuir les propietats.
• Sempre que sigui possible, compra en negocis pròxims al teu domicili per evitar utilitzar el cotxe. Revisa si tenen polítiques contra el desaprofitament de productes.
• Compra el que necessitis i procura no desaprofitar aliments. 

Tenint en compte aquestes consideracions, el teu consum serà més responsables socialment i mediambientalment. A més, contribuiràs a millorar l'economia local.

Vegeu més consells